La tapa española se asoma al exterior

La tapa española se asoma al exterior

Según Ferran Adrià, es el formato gastronómico made in Spain más exportable.

Cadenas de restauración y cocineros impulsan los bares de tapas para crecer en el exterior, generando sinergias directas para las empresas de alimentación que podrían encontrar una vía para elevar sus ventas.

Fuente: El Exportador

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